tani_y (tani_y) wrote,
tani_y
tani_y

Ленивая селёдка

Оригинал взят у luvida в Ленивая селёдка
Потому что ей даже шубу лень надеть.
А может, как-то по-другому назвать?

Вчера где-то "на просторах всемирной паутины" мельком увидела видео этого блюда.
А к вечеру, раздумывая, каким бы кулинарным шедевром удивить своего благоверного, вспомнила всё: и то, что видела, и то, что в холодильнике с праздника завалялась половинка варёной свёклы, и что селёдочка в наличии имеется.

[Нажмите, чтобы прочитать РЕЦЕПТ]

В общем, вот что я со всем этим сотворила:
- варёную свёклу натёрла на тёрке (ё-моё!);
- сварила 4 яйца вкрутую, желтки растёрла и отправила к свёкле;
- туда же засыпала мелко (очень мелко!) нарезанный укропчик (в оригинале был репчатый лук);
- добавила ложку майонеза (думаю, что и сметана подошла бы);
- перемешала всё и наполнила порезанные вдоль половинки яичных белков;
- сверху на каждую "лодочку" положила по кусочку селёдки;
- свежие огурцы - для красоты и витаминов ( а можно же и помидоры или веточки петрушки и укропа).



А вкусно получилось, честно-честно!

Tags: кулинария
Subscribe

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments